佛羅倫斯南岸的 Oltrarno 區，饕客集中之地，每到用餐時間，夜夜爆棚的餐廳非常多，Trattoria Cammillo，當地人愛，最近觀光客也變多，七點半開店前，門口已經排滿沒訂位的客人。 接近暑假前的六月旺季，歐洲各大城市人不會少，保險起見還是透過飯店訂了位，直接跳過排隊人龍。餐廳以 Trattoria 的標準，座位不算少，除了古色古香的入口處，只擺了三四桌的大堂外，隔壁還有整整一個店面，至少四五十個位置，週一晚上，幾乎全滿。 Cammillo 不免俗的也賣佛羅倫斯名物， T-Bone 丁骨牛排， ...
義大利人注重生活，午覺是必要的，館子不分大小，午餐晚餐間的時段，想找到一間營業的餐廳不那麼容易。 好在旅店位在佛羅倫斯南岸，與觀光客景點居多的北岸不同，多了份鄰里風情，好餐廳多到讓人罹患選擇障礙，也是食家饕客喜歡出沒的區域。 長途跋涉後的第一餐，拖著疲累身體，食物不宜太過複雜，點餐更不能太難，旅店附近隨手挑了間評價好的 Trattoria，重點是有營業至三四點的小館子，以一盤簡單義大利麵開啟這趟旅程。 Trattoria La Lola ...
短短一條桃源街，沒幾個店面，九成都是餐廳。 牛肉麵名氣最響，入口處的趙記菜肉餛鈍，用餐時間也是人山人海。 原本還有一間台北市最好吃的炸排骨，幸福排骨，可惜老闆夫婦年邁退休，後繼無人。 假日午餐，通常吃得少吃得清淡，身體休息胃也要休息，三味香包子常常來，雖然帶薑味的肉包好味，但煮婦不愛包子麵粉類製品，所以不常點。 我們的套餐組合 一片現炸香酥排骨，兩碗蝦肉餛飩湯 台式裹上薄粉且帶骨的排骨，醬油醃料的鹹香，加上油炸鎖住的肉汁，肉嫩多汁肉香四溢，比起日式炸豬排，更愛台式的多一些。 溫州派的大餛飩，皮薄餡厚，湯裡一些紫菜蛋絲提味，配著排骨，一餐份量剛剛好。 ...
Bo.lan Lunch Bo.lan 的午間套餐，共有8道菜，菜單上左右兩排各四道，可以單點，也可以自成一套(1,280)，服務員也很利索，知道大家喜歡嚐鮮，交代一下「All」即可。 菜單左右兩排的玄機是，一排溫和不辣，另一排重味重辣，體貼不嗜辣的客人們。 佐餐飲料 吃東南亞料理，即使是 fine dining，不需要假掰的配紅白酒，西方料理配紅白酒可以提出食物的隱味，泰式料理大量使用魚露、醬油、香料、咖哩，再好再陳年的紅白酒，一入口，味道瞬間被消滅殆盡。 點一些當地盛產的果汁、椰子水，甜甜的，反而解膩。 ...
這次曼谷的餐廳安排原則只有一個 - 跳脫台灣泰國餐廳那千篇一律且台灣化的菜單。 東部菜系 東北菜系餐廳是不錯的選擇，連台灣街邊夜市都在販賣的青木瓜沙拉外，其他菜色肯定不曾在台灣出現過。東部多高原旱地，食材取得保存不易，像臭魚這類發酵食品經常搭配在各種料理裏頭，魚露等調味也下得重，雖然曼谷賣東部菜的餐廳，已配合近年飲食潮流偏向清淡，不如當地人重手，但口味重不重是相對於泰國人，對外國人來說，仍是一項挑戰，在點菜時，不可不慎。 Supanniga Eating Room 活像間酒吧的 Supanniga Eating Room，很符合餐廳所在的 Thonglor 區，店裡有當地日商員工下班的聚會，曼谷的年輕潮妹潮男，還有不少洋面孔，原因當然與本區屬性，及牆上那張小紅貼紙米其林有關。 ...
清明連假五天，無法好好待著，臨時起意將七年前因大洪水沖走的曼谷補回來，太過臨時，廉航也要價上萬，又多是紅眼航班，去逛逛最近搭乘機會最多的國泰航空，雖然必須到香港轉機，但班機時間去程11:55出發18:30抵達，回程則是14:50出發21:30返台，有了幾次轉機經驗，管制區裡宛若一個大型美食街，有鏞記、翠華、何洪記，還有其他中西式餐廳，吃頓晚餐時間便打發掉；想接得更順，台灣香港這段班次多如公車，最短轉機時間50分，幾乎無縫接軌，香港機場的效率也不必擔心行李跟不上。 大連假想說走就走，七八千的機票毋須計較太多。 ...
