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曼谷也可以泡日式溫泉!!

旅行的節奏,已被日本人制約,旅行歐洲或東南亞,總是先翻翻日文旅遊書,導致曼谷的前半段,除了住在日本人大區的 Thong lor,還安排來曼谷唯一一間日式溫泉水療「Let's Relax Spa Thonglor」,泡湯兼按摩。

Let's Relax Spa


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在泰北食堂用完午餐,離Roots Coffee 不到1km的距離,直接在路邊伸手攔Taxi,誰料到連續三台司機,不論我用英文、google學來的泰文,或是指著google地圖說前面右轉就到,司機們總是一貫很有個性的,不知道就不載(後來發現司機根本不看地圖,腦子裡各種標的物才是他們謀生的工具)。

最後還是得拿出 Grab。

不能怪司機大哥們,在曼谷,網紅文青們的IG打卡聖地,迭代的速度比翻書還快。

the COMMONS

在熱鬧的通羅路後段,離捷運站有一大段距離,最好的交通方式只有Taxi或機車。

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零售業這幾年來被網購打得快不成人樣,唯獨一樣逆勢上揚,佔地面積越來越大的,就是百貨商場美食街。

美食街的櫃位,受限於商場內排煙設施、消防安全等等諸多限制,消費屬性及租金的影響,能在裡面生存的櫃位越來越重複,且食物大多不溫不火,以餃子的王將為例,雖然日本的店最為人詬病的就是店裡不管空氣還是地板,總是瀰漫一股油耗味,殊不知這才是炒飯好吃的關鍵,到了台灣,廚師功力當然有差,但商場的限制也是關鍵,仔細觀察美食街買的種類,麵類佔大多數,亞洲街頭小吃最精華的熱炒類美食,少數幾攤,幾乎是不吃也罷的狀態。

CENTRAL EMBASSY 

這間新開幕的新型態百貨,賣點除了 6F 向蔦屋致敬的Open Space 書店,另一則是號稱 Foodie 天堂的 B1 餐飲樓層「Eathai」。
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早餐從米粉湯開始

這樣的店南部小孩一眼就知道,硬底子的店

米粉湯是泰國的定番小吃,清湯米粉加了魚丸魚板肉片肉末,豬骨湯湯清但味濃,早晨來一碗很舒服😌

旁邊那碗加了乾辣椒,花生米,及數不盡調料,薄如紙又滑溜的酸辣粿條,粿條薄的極誇張,咬勁仍在,配上又酸又甜又辣又有花生香氣的湯頭,小小一碗,熱情奔放。

老店老但乾淨溜溜,一早來食材也還新鮮,至少目前,還沒跑廁所抱馬桶

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常常到一個新國家,新城市,尚不熟悉各區域的地理位置與環境,不妨從挑一間質感旅宿開始。

Volve Hotel

一開始搜尋新飯店時,已將 Volve Hotel 收進口袋名單,但並非一見鐘情的飯店,一直沒打算安排,因為 Volve的設計在百花齊花創意無限的曼谷旅館界裡,口味實在太清淡。

三天裡,逛遍 agoda、Expedia,也參考了介紹許多曼谷獨樹一格地點,令人耳目一新的部落格 RICE / POTATO,暮然回首,才發現 Volve Hotel 的曖曖內含光。

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