曼谷也可以泡日式溫泉!!
旅行的節奏，已被日本人制約，旅行歐洲或東南亞，總是先翻翻日文旅遊書，導致曼谷的前半段，除了住在日本人大區的 Thong lor，還安排來曼谷唯一一間日式溫泉水療「Let's Relax Spa Thonglor」，泡湯兼按摩。
最後還是得拿出 Grab。
不能怪司機大哥們，在曼谷，網紅文青們的IG打卡聖地，迭代的速度比翻書還快。
the COMMONS
在熱鬧的通羅路後段，離捷運站有一大段距離，最好的交通方式只有Taxi或機車。
美食街的櫃位，受限於商場內排煙設施、消防安全等等諸多限制，消費屬性及租金的影響，能在裡面生存的櫃位越來越重複，且食物大多不溫不火，以餃子的王將為例，雖然日本的店最為人詬病的就是店裡不管空氣還是地板，總是瀰漫一股油耗味，殊不知這才是炒飯好吃的關鍵，到了台灣，廚師功力當然有差，但商場的限制也是關鍵，仔細觀察美食街買的種類，麵類佔大多數，亞洲街頭小吃最精華的熱炒類美食，少數幾攤，幾乎是不吃也罷的狀態。
CENTRAL EMBASSY
這間新開幕的新型態百貨，賣點除了 6F 向蔦屋致敬的Open Space 書店，另一則是號稱 Foodie 天堂的 B1 餐飲樓層「Eathai」。
早餐從米粉湯開始
這樣的店南部小孩一眼就知道，硬底子的店
米粉湯是泰國的定番小吃，清湯米粉加了魚丸魚板肉片肉末，豬骨湯湯清但味濃，早晨來一碗很舒服
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旁邊那碗加了乾辣椒，花生米，及數不盡調料，薄如紙又滑溜的酸辣粿條，粿條薄的極誇張，咬勁仍在，配上又酸又甜又辣又有花生香氣的湯頭，小小一碗，熱情奔放。
老店老但乾淨溜溜，一早來食材也還新鮮，至少目前，還沒跑廁所抱馬桶
早餐完全是鹹食胃的我與煮婦，在台北，平常多是麵包、三明治，偶爾粥佐肉鬆、煎蛋餅，算是自己辦得到的鹹早餐，至於小時候每天輪替的，草魚湯、碗粿、紅燒鴨肉麵、米糕、土魠魚羹，只有每月回家時才能解饞。
東南亞真是南部小孩的早餐天堂，飲食文化有幾分相似，米粉湯、重口味的船麵、蚵仔雞蛋煎，甚至來一盤炒飯熱炒。
Volve Hotel 的早餐，主餐一人一份為單點，並附上簡單的果汁牛奶沙拉吧。墾丁華泰瑞苑亦是如此，單點現做的餐，熱呼呼的肯定是比放在加熱盤上美味，喜歡。
當然也有標準的美式早餐，培根火腿與各種樣貌的蛋，自然是跳過。
點了一碗雲吞麵，清爽的湯頭，有咬勁的撈麵，就是港味的雲吞麵，熱熱的湯麵完全征服南部小孩的胃。
清明連假五天，無法好好待著，臨時起意將七年前因大洪水沖走的曼谷補回來，太過臨時，廉航也要價上萬，又多是紅眼航班，去逛逛最近搭乘機會最多的國泰航空，雖然必須到香港轉機，但班機時間去程11:55出發18:30抵達，回程則是14:50出發21:30返台，有了幾次轉機經驗，管制區裡宛若一個大型美食街，有鏞記、翠華、何洪記，還有其他中西式餐廳，吃頓晚餐時間便打發掉；想接得更順，台灣香港這段班次多如公車，最短轉機時間50分，幾乎無縫接軌，香港機場的效率也不必擔心行李跟不上。
大連假想說走就走，七八千的機票毋須計較太多。
常常到一個新國家，新城市，尚不熟悉各區域的地理位置與環境，不妨從挑一間質感旅宿開始。
Volve Hotel
一開始搜尋新飯店時，已將 Volve Hotel 收進口袋名單，但並非一見鐘情的飯店，一直沒打算安排，因為 Volve的設計在百花齊花創意無限的曼谷旅館界裡，口味實在太清淡。
三天裡，逛遍 agoda、Expedia，也參考了介紹許多曼谷獨樹一格地點，令人耳目一新的部落格 RICE / POTATO，暮然回首，才發現 Volve Hotel 的曖曖內含光。
Airbnb一路發展壯大至今，使用的人多，加入的房東更多，想找到一間質感住宿，比起成立初期要費勁得多，Airbnb 為顧及平台品質，有一套葵花寶典無償授與房東們，不外乎放上一些壁掛裝飾，傢俱選用，拍照角度，導致房源列表一開，每間大同小異，原先打趴飯店模組化裝潢的優勢幾快消失。
山梨市甲府、富士山一帶的鄉土料理，ほうとう餺飥麵，像北方刀切麵，比起日本的烏龍麵，更寬更厚，麵條嚼感十足，紅白味噌調和的湯底加入洋蔥、南瓜、季節野菜、菇類熬煮，戰國信玄時代開始，山梨縣地區多山少農地，米飯不足的情況下，為當地人的鄉土料理。也因料理步驟簡單，只需煮起一大鍋蔬菜味噌湯，下個麵條幾分鐘即可上桌，做為餐廳商品化菜單再適合不過，山梨縣境內大街小巷，隨處看得到ほうとう，富士山遊客眾多的地區更多，正對河口湖車站便有連鎖店 ほうとう不動，不管什麼類型的餐廳，不論菜單有沒有寫，或許坐下來向老闆詢問一下，都可以吃到一碗ほうとう。
若外國人有購買JR 長野、新潟 PASS，從東京前往白馬村有2個選擇，一是搭北陸新幹線至長野站，再轉乘信州特急巴士約1小時於JR白馬站或白馬八方Bus Terminal站下車。另一選擇是從新宿站搭JR 中央本線，一路至白馬，轉車次數多時間也較長，但不用額外付費。