溫泉旅館一泊二食，從古延續至今已一段時日，3點checkin - 泡個餐前澡 - 晚餐會席料理 - 睡前再泡一次澡助眠 - 早上七點醒來進行第三次泡湯 - 吃一頓豐盛的和食早餐 - 11點checkout，要說這是一個儀式也不為過，幾乎大家都是這麼進行著。

湯治的概念。

從褪去所有身上的物品換上和服的那一刻起，規律的作息，泡湯，飲食，女將無微不至的服務，讓身體徹底放鬆，是溫泉旅館的魔力。

非得等到週末才有此等奢侈的作息。

但對於30代~40代的都會人來說，世界運轉之快，工作壓力之大，請長假越來越難，週間的一日休假越來越多，突如其來的一陣忙碌大戰後，即便是週間，即便是晚上，也盼著可以立刻逃離繁忙的場域。

何不坐上終電，不往回家的路上，往溫泉旅館出發。

九點搭上電車，月色星空下，抵達溫泉旅館已超過10點，靜謐的溫泉街別有一番風情(至少比回家的那條路好)，旅館人員多已下班，房間鑰匙由管理員交付，進行簡易的案內。

這時間自然沒有供應晚餐了，附上出自旅館旅館料亭的三角飯糰，一碗熱騰騰的夫婦善哉，
夜食，簡單，不簡單。

其他旅客不多，也大多回房休息了，大浴場的內湯外湯，完全是貸切浴場，褪去和服，洗淨身體，緩緩的泡進池裡，想在哪個角度，哪種姿勢，或坐或站，小毛巾也不需要了。

只有溫泉口潺潺流水聲，與外湯的徐徐微風作伴。

隔天不急著起床，早餐變成早午餐，和食的早餐，內容與份量，當成中餐一點也不為過。餐後中午時分，溫泉街走走逛逛，買幾盒溫泉饅頭或是現下流行的溫泉蛋糕捲，回去慰勞水深火熱的同伴。

傍晚時分，回旅館再泡個澡，昨日未享用的晚餐今日用，會席料理也好，和牛壽喜燒也好，幾杯清酒佐餐，一切煩惱拋在後。

晚餐後 Checkout，搭著回程的終電，換上已被治癒的身體，又可以迎接隔日的另一場戰鬥。

現代都市人的一泊二食。

平日的旅館，房價合理，亦不用早早規劃，只為搶得週末的一間房。說走就走的小旅行，據統計(筆者自身的經驗統計...)，更能讓身心愉悅。

雖然日本盛行日帰り，一日泡湯來回的行程，旅客與客人僅有泡一次湯的連結，沒有早餐，沒有晚餐，扣除交通來回甚至沒有時間享受旅館的其他設施，及片刻安寧。

變形的一泊二食，對旅館而言，提高了平日的住房率，對房客而言，用較少的預算進行相同的旅行，更不需強迫自己配合傳統的旅館作息，只是這項改變，對於行之有年的旅館作業SOP也是一項極大的挑戰，甚至會加重既有的人力配置，如何在住房率與人力成本間取得極大值，挑戰旅館的管理人力，當然，只要這類旅客暴增，旅館經營者們也是樂見其成的。

許多日本旅館已推出類似的方案：

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るるぶ